《生命的余味》讲述了鲁培希特曾是一家五星级酒店的主厨。有一天，他决定到一家专门照顾绝症病患的安宁病所，为所有这些回天乏术的临终病人烹煮美味的三餐。不管是牛排，还是红葡萄酒煮蛋，只要病人想吃的东西（为自己如此委屈的人生最后光景讨回一点公道！），他都竭尽心思发挥精湛的厨艺与创意，满足他们最后所求几希的口腹之欲。 于是，一个善良、幽默的顶级厨师，一座温暖、圣洁的安宁病所，一群乐观、坚强的绝症病人，共同开启了一段荡涤灵魂的生命之旅。
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很多年前我就知道这家叫做“灯塔”的安宁病所。
“灯塔”是一道门，隔着生与死，病人们一个接着一个地从这个世界进来，在这里短暂停留，然后走向另外一个世界。
人生的这趟旅途，开始和离开，都不由我们决定。
然而，我很庆幸有这样一个地方，让回天乏术的病人们可以充满尊严的度过生命的最后一段，他们在这里找到了温暖、爱、还有家的感觉。尽管深受病痛折磨，尽管悲伤总是将他们笼罩，尽管生命随时走向终结，但他们却在这里了结了 夙愿、荡涤了灵魂、顿悟了人生。
鲁培希特守在这扇门中，用美食与死神拔河，为 逝者送行。他无法延长病人们生命的长度，却尽自己所能，让生命有了重量，让病人们享受了生命的余味，得到了最后的温暖和尊严。
如何活着？如何面对死亡？生命的价值是什么？痛苦是否有长度？人生中最值得重视的是什么？……我在此书中 幡然醒悟，找到了自己的答案，你呢？